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Bastidarra propose une large gamme de produits laitiers artisanaux et ultra-frais au lait de brebis, de vache et de chèvre.
Bastidarra, c’est l'histoire d’Hubert, un p’tit basque vrai de vrai, qui voulait mettre à profit ses origines terriennes et son savoir-faire. En 2010, avec 3 associés-producteurs, il fonde la Laiterie à Bardos et crée un yaourt au goût local, 100% artisanal ! Yaourts (vache/ brebis/chèvre), faisselles, fromages blancs, caillés, douceurs aux fruits, crèmes et mousses au chocolat, œufs au lait… Bastidarra est de nombreuses fois récompensée avec des médailles au Concours Agricole de Paris, au Salon de l'agriculture… mais sa plus grande récompense, c’est l’accueil que vous réservez à ses produits et ses nouveautés… car Hubert, il en a des idées !
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