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Du Bon Pain à partager et des biscottes pour bien démarrer la journée !
Un bon repas commence toujours par un bon pain… C’est pourquoi nous avons choisi de travailler avec LACHENAL, une boulangerie artisanale où le savoir-faire et la passion sont au cœur de chaque fournée.
Jacky Surreau, chef boulanger, met un point d'honneur à allier goût et qualités nutritionnelles dans toutes ses créations. Avec Laurent Lachenal, il sélectionne des blés parmi les meilleurs de France, moulus par un meunier local selon des méthodes traditionnelles, dont la meule de pierre. Chaque pain est pétri et façonné à la main, et d’un levain naturel « fait maison ». Campagne, Céréales, Complet… Et pour le petit-déjeuner, régalez-vous avec les savoureuses biscottes artisanales de Dordogne, croustillantes à souhait !
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