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L’histoire de Paola c’est l’histoire d’une jeune Sicilienne pur jus. C'est à Avola, jolie ville balnéaire de la côte sud-est de la Sicile, que Salvatore, son père a créé sa propriété. Voyant son père en difficultés, il y quelques années, Paola a décidé de donner un nouveau souffle à l’exploitation familiale. Grâce à l’Économie Solidaire et aux circuits courts, Paola a réussi à valoriser plus de 20 années de savoir-faire, redonner du sens au travail de tous… et offrir les meilleurs agrumes bio et amandes bio de Sicile !
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