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Notre atelier de torréfaction est basé à Pessac, près de Bordeaux, depuis 1981.
Nous créons des filières de commerce équitable, courtes et transparentes des producteurs
aux consommateurs des magasins bio, où chacun est pris en compte.
La transition écologique et sociale de l'agriculture est possible avec le commerce équitable. Car il permet une agriculture rémunératrice et maîtrisée par les productrices et les producteurs, une agriculture inventant au quotidien des pratiques agroécologiques. Les coopératives de producteurs sont un maillon essentiel de cette transition.
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