La P'tite Sélection

"100% local en bio ou raisonné, des fruits & légumes bien cultivés !"

Pas de salades entre nous, on vous raconte tout !
Nos fruits et légumes, ils viennent d'où ? D'ici, bien sûr ! De chez nos petits producteurs locaux du Sud-Ouest et même de tout près...

Aux P’tits Cageots, c'est vrai, nos fruits et légumes sont 100 % locaux et souvent bio !
Pour vous offrir le meilleur, nous faisons preuve d’une vraie exigence.
Nous choisissons nos producteurs, maraichers et arboriculteurs d’ici, en agriculture biologique ou raisonnée, pour leur engagement dans une démarche écoresponsable et pour la qualité gustative de leurs produits.
Malgré de vrais efforts de la filière bio, la production locale insuffisante (quantité et variété) nous empêche de vous proposer aux intersaisons du 100% bio !
Tout au long de l'année, nous faisons de notre mieux pour vous offrir, en vente directe, des fruits et légumes de saisons, cueillis et ramassés à maturité, frais et de qualité, qui favorisent la solidarité et une agriculture locale de proximité. C'est ça un circuit court !

Ecologie, éthique, santé, saveurs... nos fruits et nos légumes portent bien des valeurs !

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"100% locales et parfois bio, des bêtes bien élevées !"

Vous souhaitez une viande issue d'animaux bien élevés et bien traités, une viande "éthique"…
Pour répondre à vos attentes, aux P’tits Cageots, nous sélectionnons avec le plus grand soin nos producteurs-partenaires.
Terroir, proximité, authenticité, traçabilité, aux P’tits Cageots, ce qu’on vous propose c’est une donc une viande locale de qualité en direct de chez les petits producteurs, toujours fraiche, tendre et savoureuse et "éthique", avec ça ! Une viande succulente dans l'assiette et qui permet de vous offrir les charcuteries bien gourmandes que vous aimez tant !

Boeuf, veau, agneau, porc, volailles..., les viandes, soigneusement sélectionnées, proviennent toutes de chez des petits producteurs locaux, qui ont l’amour du terroir et élèvent, à la ferme, avec le plus grand soin, des races locales qui sont au pré, en liberté : une origine et des conditions d’élevage auxquelles nous sommes tous très attachés !

En achetant la viande en vente directe, simplement découpée et mise sous-vide, vous contribuez avec nous au maintien de l'agriculture de nos terroirs, valorisez les produits locaux et « militez » pour un commerce équitable local.

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"En direct de La Criée… c’est tout frais dans nos filets !"

Côté Poissons, pour faire encore plus direct du « filet ou de la ligne à l’assiette », on a fait le choix de se rapprocher de Ô'POISSON, la famille Hennequin, marins pêcheurs depuis 3 générations à l'Ile d'Yeu, qui vous propose une pêche de saison.
Elle sélectionne pour vous, tous les matins, à la criée des Sables d’Olonne, de l’ile d’Yeu, Concarneau, La Turballe, le Croisic…les meilleurs produits côtiers, issus d’une pêche durable. Rien que du poisson frais sauvage (sauf pour le saumon d'élevage de grande qualité) : des poissons entiers variés (nobles et plus courants) mais aussi les filets, dos, darnes, pavés, coquillages et crustacés et petites conserves familiales artisanales !
Du bon poisson "local" extra frais et de saison pêché dans les 48 heures en Atlantique Nord Est pour l'essentiel ! Du poisson préparé, vidé, écaillé et parfois cuisiné ! Pêchez-les en ligne et consommez sous 3 jours ou congelez !
50 ans d'expérience, beaucoup d'exigence, le souci de la qualité, de la fraicheur, une responsabilité écologique... ça inspire la confiance !

On se régale aussi côté Traiteur… avec La Ferme du Ciron, tout près en Lot-et-Garonne, travaille la truite et vous concocte de jolis p'tits produits artisanaux de qualité, des p’tites terrines de truite, de la truite fumée…

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"AOC / AOP, fermiers et artisanaux, le plus souvent locaux, nos p’tits fromages sur un plateau…"

Valadou, Baechler, Bastidarra, La Petite Ferme de Guillaume… ces quelques noms vous sont familiers. Ce sont nos producteurs locaux qui fabriquent pour vous de bons fromages et yaourts. Pour mieux vous servir, vous proposer un joli choix pertinent et gourmand, vous offrir qualité etfraicheur, et un conditionnement approprié... nous en avons dégustés des fromages et yaourts, rencontrés des producteurs… Pour vous, on est allés dénicher, pour l’essentiel au plan local mais aussi, pour vous permettre de varier les plaisirs, ailleurs sur d'autres territoires, de bons fromages dans des fromageries artisanales. Dans tous les cas, notre choix s’est porté vers les fromages AOP fermiers, élaborés par des petits producteurs, respectueux des animaux, de l’environnement et des méthodes de fabrication et d’affinage traditionnelles, des petits producteurs qui font leur métier avec passion.

Notre objectif : mettre en valeur les beaux produits et savoir-faire de la Région, vous garantir toujours une belle qualité. Vaches, brebis, chèvres, mixtes, pâtes pressées, pâtes molles, pâtes persillées, fromages frais, chacun peut trouver son plaisir !

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"Du pain bio au levain naturel cuit au feu de bois  !"

Depuis 1900, la Boulangerie Amandine 1900 confectionne des pains cuit au feu de bois à base de farine issue de l'agriculture biologique et de levain naturel. Savoir-faire traditionnel et saveurs sont au rendez-vous !
Il en a du pain sur la planche notre boulanger, Erick Augier, cet artisan boulanger initié par Jan Demaître (Pain Maître), maître formateur des compagnons du devoir ! C'est cette rencontre qui lui ouvre les yeux et lui fait dire qu'il a trouvé sa voie. Offrir le meilleur pain !
En 2014, après 8 ans de recherche, Erick achète la boulangerie Amandine 1900, où se trouve un four ancien, datant de 1858… Et le rêve devient réalité !
C'est cette approche artisanale, ses farines biologiques, son levain naturel et son four à bois qui diffuse une chaleur constante, plus douce qui confère au pain une saveur inimitable, qui lui permettent de donner un résultat, impossible à obtenir sans passion et avec les méthodes industrielles d’aujourd’hui. 

Cette qualité, nous avons voulu vous offrir à travers une petite sélection de pains bio, un pain sans gluten et de la brioche... Pas de bon repas, même au quotidien, sans un bon pain...

Et aussi les bonnes biscottes, savoureuses et croustillantes de Dordogne, de La Chanteracoise !
Et les farines de blé et d'épeautre bio du Gie Ferme de Chassagne en Charente pour faire le pain et pâtisser...

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"Des p’tits produits qui mettent du «sel » dans la vie, du bon sel !"

Aux P’tits Cageots, on ne plaisante pas avec la qualité, le goût et l'origine des produits. Pour l’épicerie salée ou sucrée, nous allons chercher de « bons » produits qui ont du sens, locaux en priorité, bio et/ou issus du commerce équitable si possible, d’entreprises qui nous ressemblent dans leur engagement social et environnemental !

Producteurs et artisans locaux ou d'ailleurs, ils cultivent, élèvent ou élaborent leurs produits artisanaux, ont à cœur de faire les choses dans les règles de l’art, dans le respect de l’environnement, et de mettre en valeur terroir, matières premières et savoir-faire artisanal de tradition qui n’est pas exempt d’innovation.
Transformation, cuisine, assaisonnements, ils s’efforcent de mettre les p’tits plats dans les grands en enchantant votre palais avec une joyeuse palette de saveurs.
Trucs apéro, conserves de légumes, soupes, plats cuisinés, pâtes, riz, céréales, sauces, condiments, aides culinaires, herbes, épices, sels et poivres... nos petits producteurs n'ont qu'une seule envie : que vous vous régaliez !

Des produits testés, approuvés et certifiés "éthiques", voilà ce qu'on vous propose !

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"Des p’tits produits qui rendent la vie plus douce !"

Pour le sucré, pour vous offrir qualité et l'éthique, nous cherchons en permanence des producteurs et artisans proposant de beaux produits qui ont du sens : des produits locaux avant tout, cerfifiés bio et/ou issus du commerce équitable si possible, en provenance d’ESAT ou d’entreprises utiles socialement avec lesquelles nous partageons des valeurs !

Derrière ces "entreprises responsables", il y a des femmes et des hommes, d'ici ou du bout du monde, qui cultivent, élèvent ou élaborent leurs produits artisanaux avec passion. Respect des éco-systèmes, des matières premières, de la tradition et des savoir-faire ancestraux, créativité, ils font preuve d'une grande exigence, ont à coeur de vous offrir le meilleur et d'offrir à votre palais une jolie gamme de couleurs et de saveurs.

Cafés, thés, desserts aux fruits, compotes et fruits secs, confitures, miels, gateaux, cakes, biscuits, chocolat... votre plaisir et la satisfaction de votre gourmandise sont notre priorité !

Des produits soigneusement sélectionnés par notre équipe "agrée" de gourmandes et gourmands... dont vous faites partie !

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"Pour se rafraichir ou accompagner votre repas, des boissons pour les enfants et les plus grands !"

Jus de fruits d’ici ou d’ailleurs, pétillants de fruits du Lot-et-Garonne, sirops et smoothies de chez Meneau, vins de chez nous, clairets, rosés, blancs secs et rouges, Château Canet bio, Château de Vimont, Champagne Tradition, bières locales Gascohna (blondes, brunes, ambrées, blanches), cidres & poirés bio Ferme de la Poulardière… aux P’tits Cageots, on s’applique à vous offrir les boissons que vous attendez. Alcoolisés ou non, on s’attache à vous trouver de « bons p’tits produits » de qualité, savoureux et fabriqués avec soin… Nous faisons en sorte que chacun puisse trouver son bonheur, qu’il y en ait pour tous les goûts !

Nous recherchons pour vous des produits qui ont du sens : locaux en priorité, bio dans la mesure du possible, issus du commerce équitable, en provenance d’ESAT ou d’entreprises qui adhèrent à nos valeurs !

Et si ça vous dit, avec nos bons fruits et légumes, fabriquez vous-même, à la maison, vos boissons fraiches ou chaudes... Vous pourrez-dire à votre famille et à vos amis "C’est moi qui l’ai fait !".

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"C’est du propre, ça c’est vrai !"

Aujourd’hui, en attendant de développer d’avantage notre gamme, on vous propose des produits d’entretien fabriqués ici par Mathias de 100% Gironde.

Liquide vaisselle, nettoyant ménager, lessive, il vous propose sa petite gamme écolo réalisée à l'ancienne, à partir de produits non polluants (vinaigre, bicarbonate, savon neutre, potasse, huiles essentielles) et de vos cendres de cheminées, comme faisaient  nos mémés, pour tout laver dans la maison, du sol au plafond, sans oublier le linge.
De super produits qui vous veulent du bien et qui prennent soin de votre maison et de l'environnement !

Demain, on va prendre soin de vous avec une nouvelle gamme de produits bio de soin du corps, de beauté et d’hygiène de qualité comme des produits douche, des shampoings, des crèmes de jour... Nous avons quelques pistes ! Donnez-nous un peu de temps. Nous étudions sérieusement la question !

On vous en dira plus quand nous aurons fait notre choix définitif !

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"Des P’tits Cageots de saison tout prêts et Un P'tit Marché pour vous simplifier la vie !"

Pour répondre à vos attentes, on vous propose des P’tits Cageots de légumes tout prêts bien cultivés : du 100% local en bio ou raisonné en provenance de chez nos producteurs-maraichers et arboriculteurs d’ici pour qui l’environnement, la qualité et le goût sont une priorité : des P’tits Cageots de saisons, composés de produits variés, cueillis et ramassés à maturité, de produits frais de grande qualité qui privilégient l'agriculture locale.

Pour vous faciliter la vie et surtout les courses, on a imaginé pour vous,
- des "P'tits Cageots tout prêts" bien pratiques pour faire vos achats en un clic et autour duquel vous pouvez, si vous le souhaitez, constituer votre p'tit marché idéal, en rajoutant à votre guise des fruits et légumes, viandes, charcuteries, pain, fromages…
- un "P’tit Marché" hebdomadaire, une sorte de pense-bête, de liste de courses, un générateur de déclics : un P’tit Marché pour vous donner des idées et vous permettre de varier les plaisirs ! Pour vous aider à en optimiser l'usage, reportez vous sur le blog et nos  newsletters !

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