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le bouquet
L'herbe préférée de l'agneau et du lapin !Quelques idées :Savez-vous que la congélation renforce la saveur du romarin ? Ciselez donc quelques feuilles dans un bac à glaçons puis recouvrez d'eau et voilà des cubes pleins d'arômes à utiliser comme ça vous dit.En condiment finement ciselé à cause des aiguilles, le romarin relève les plats salés len ajoutant sa touche provençale. Le lapin, les pommes de terre et l'agneau sont ses meilleures alliances.Il assaisonne également très bien les grillades, les viandes blanches, les tomates et le riz.Dans vos desserts, n'hésitez pas à utiliser le romarin ! Il réveille toutes les préparations à base de fruits (tartes, compotes et confitures, aux fruits d'été : abricots, figues et pêches notamment). Il se marie très bien avec le chocolat noir et les ganaches.
Description du produit
Origine : Lot et Garonne (France)
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