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La demi pièce
escription :Le céleri branche est une plante croquante et parfumée, avec des côtes tendres et légèrement fibreuses et des feuilles au goût herbacé. Sa saveur fraîche, légèrement anisée et légèrement amère, apporte du caractère à de nombreux plats.
Idée de consommation :Le céleri branche se déguste cru, en bâtonnets à tremper dans une sauce ou un houmous, ou intégré à des salades pour apporter du croquant. Cuit, il parfume délicatement les soupes, les potages, les gratins ou les plats mijotés. Ses feuilles peuvent également être utilisées comme herbes aromatiques pour relever sauces et vinaigrettes.
Description du produit
Origine : Lot et Garonne (France)
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