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350 g env.
Dicentrarchus labrax
Origine : Élevé en Grèc
Mericq est un spécialiste des produits de la mer depuis plus de 60 ans. Poissons, crustacés et coquillages sont sélectionnés grâce à un savoir-faire entièrement dédié à la filière marée, afin de vous proposer des produits variés et de qualité.
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Description du produit
Bar ElevageTrois noms pour ce même poisson : bar, loup ou perche de mer !Au contraire du loup qui évolue dans les eaux méditerranéennes, le bar désigné la variété qui vit dans l'océan Atlantique. La Vendée est l’une des quatre principales régions de débarquement avec une constante recherche de qualité.De la pêche à la table, on ne compte plus les amateurs du bar, friands de son parfum subtil et de sa succulente chair blanche. Les gourmets du bar ne manquent pas d’idées pour le savourer sur des tables familiales ou gastronomiques.
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