Soupe Orientale aux Lentilles

Soupe Orientale aux Lentilles

La Cocotte Gourmande
6,80 €  
 

750 ml

  
(9,07 € Le kg)

Une soupe délicieuse et originale, avec un mélange d'épices

Les légumes proviennent de fermes maraîchères bio de Charente, les autres matières premières sont prises le plus localement possible : un partenariat qui permet de développer une économie locale et solidaire. L'huile d'olive qui rentre dans la composition des recettes provient d'un producteur d'Andalousie.

Fabien Ruscassie prend un soin tout particulier à sélectionner des légumes de qualité récoltés à maturité : des variétés adaptées à chaque recette et les maraîchers bio ne manquent pas de variétés à proposer ! Il réalise ses fabrications dans son propre atelier qui respecte les normes agro-alimentaires. Il fait comme chacun de nous dans nos cuisines à une échelle un peu plus importante au lieu de faire de la soupe pour 5 personnes il en fait 80 l à chaque fois. Il est installé dans un atelier de transformation aux normes agro-alimentaires à Cressac Saint Genis depuis mai 2012.

Description du produit

Une soupe délicieuse et originale, avec un mélange d'épices

L'ensemble de la gamme des produits de La cocotte gourmande sont certifiés bio par ecocert. L'organisme certificateur vérifie les achats de légumes et de tous les ingrédients qui entrent dans la composition des recettes afin de garantir l'origine bio de toutes les matières premières.

Les légumes proviennent de fermes maraîchères bio de Charente, les autres matières premières sont prises le plus localement possible : un partenariat qui permet de développer une économie locale et solidaire.

Fabien Ruscassie prend un soin tout particulier à sélectionner des légumes de qualité récoltés à maturité. Il choisi des variétés adaptées à chaque recette et les maraîchers bio ne manquent pas de variétés à proposer !

Pour le moment il réalise ses fabrications dans un atelier agro-alimentaire qui respecte les normes d'hygiène. Il fait comme chacun de nous dans nos cuisines à une échelle un peu plus importante au lieu de faire de la soupe pour 5 personnes il en fait 80 l à chaque fois.
Il est installé dans un atelier de transformation aux normes agro-alimentaires à Cressac Saint Genis depuis mai 2012.

A conserver au frais après ouverture.

"Origine : Charente (16) (France)

ingrédients : jus de tomate, lentilles, oignon, huile d’olive, sel, cumin, gingembre

allergène :

Verrine : 750 ml

A conserver au frais après ouverture

9.07 €/l"
 
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