Fruits & légumes
Viandes & poissons
Viandes & charcuterie
Nos poissons
Crèmerie
Nos pains
Épicerie
Épicerie salé
Épicerie sucrée
Vrac
Bien être & Maison
Boissons
Your cart is empty
Do you really want to empty the shopping cart?
Quelques produits ne sont plus disponibles, actualisez votre panier.
Continuer mes achats
Commander
180 g
Tartines, dip, toast, sanwichs... c'est comme vous aimez !Les légumes proviennent de fermes maraîchères bio de Charente, les autres matières premières sont prises le plus localement possible, ce qui permet de développer une économie locale et solidaire. L'huile d'olive qui rentre dans la composition des recettes provient d'un producteur d'Andalousie.Fabien Ruscassie prend un soin particulier à sélectionner des légumes de qualité récoltés à maturité : des variétés adaptées à chaque recette et les maraîchers bio ne manquent pas de variétés à proposer ! Il cuisine dans son propre atelier qui respecte les normes agro-alimentaires et fait comme chacun de nous dans nos cuisines à une autre échelle : au lieu de faire pour 5 personnes il en fait pour 300. Il est installé dans un atelier de transformation aux normes agro-alimentaires à Cressac Saint Genis depuis mai 2012.
Description du produit
Tartines, dip, toast, sanwichs... c'est comme vous aimez !L'ensemble de la gamme des produits de La cocotte gourmande sont certifiés bio par ecocert. L'organisme certificateur vérifie les achats de légumes et de tous les ingrédients qui entrent dans la composition des recettes afin de garantir l'origine bio de toutes les matières premières.Les légumes proviennent de fermes maraîchères bio de Charente, les autres matières premières sont prises le plus localement possible : un partenariat qui permet de développer une économie locale et solidaire.Fabien Ruscassie prend un soin tout particulier à sélectionner des légumes de qualité récoltés à maturité. Il choisi des variétés adaptées à chaque recette et les maraîchers bio ne manquent pas de variétés à proposer !Pour le moment il réalise ses fabrications dans un atelier agro-alimentaire qui respecte les normes d'hygiène. Il fait comme chacun de nous dans nos cuisines à une échelle un peu plus importante au lieu de faire de la soupe pour 5 personnes il en fait 80 l à chaque fois.Son projet à court terme, transformer à la maison dans son propre atelier !
Vous avez le choix Paiement en ligne où à la livraison !
Possible dès 50€ d'achat
Disponible toute la journée au 05 56 52 30 48
Dès 30€ d'achat