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Le pigeon, en particulier lorsqu'il est préparé pour être consommé, est considéré comme une délicatesse dans de nombreuses cuisines a travers le monde. Sa viande est appréciée pour sa tendreté et son gout distinctif, souvent décrit comme riche et légèrement giboyeux.
Description du produit
"Origine : Sud-Ouest (France)
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