Ciboulette - Flocons Bio

Ciboulette - Flocons Bio

La Caverne aux Epices
4,10 €  
 

30 g

  
(136,45 € Le kg)

Douce et délicatement parfumée...
La saveur de la ciboulette est légèrement alliacée, elle se rapproche également en goût de l’échalote et de la ciboule asiatique mais de façon plus subtile. Fraiche et vive sans être agressive, la ciboulette relève délicatement tous les mets à base de crème, d’œuf, de fromage frais mais aussi les poissons et les légumes.
Elle est bien sûr, indissociable de la sauce verte, de la sauce gribiche, des vinaigrettes et de la cervelle des canuts, spécialité lyonnaise de fromage frais aux herbes... 
Appréciée de tous, elle possède l’avantage de se marier à de nombreux plats. Si elle est moins à l’aise avec les viandes rouges cuites, elle souligne en finesse les viandes rouges crues et les volailles.

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Description du produit

Douce et délicatement parfumée...
La saveur de la ciboulette est légèrement alliacée, elle se rapproche également en goût de l’échalote et de la ciboule asiatique mais de façon plus subtile. Fraiche et vive sans être agressive, la ciboulette relève délicatement tous les mets à base de crème, d’œuf, de fromage frais mais aussi les poissons et les légumes. 
Elle est bien sûr, indissociable de la sauce verte, de la sauce gribiche, des vinaigrettes et de la cervelle des canuts, spécialité lyonnaise de fromage frais aux herbes...
Appréciée de tous, elle possède l’avantage de se marier à de nombreux plats. Si elle est moins à l’aise avec les viandes rouges cuites, elle souligne en finesse les viandes rouges crues et les volailles.

"Origine : Lot (46) (France)

> sachet
> poudre
> 30 g

125 €/kg

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