Les Pâtes, riz et céréales

Riz du Laos Sélection BIO - 500 g

Solidar'Monde - Artisans du Monde - Commerce équitable. Label international World Fair Trade Organization (WFTO)

3,85 €TTC

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Un mélange de trois variétés de riz du Laos dont les fameux riz violet et riz petit poussin complet. Le riz violet est une espèce traditionnelle menacée de disparition. Ce riz naturellement violet colore les autres grains de riz de la sélection.

Origine : Laos

Conseils de cuisson : Rincer le riz à l'eau froide puis le verser dans une casserole. Ajouter 2 volumes d'eau pour un volume de riz. Porter à ébullition puis baisser le feu au minimum. Remuer régulièrement et liasser cuire jusqu'à l'absorption complète de l'eau (environ 25min). Pour que le riz n'accroche pas au fond de la casserole, ajouter un peu de graisse en cuisson.

Sélection de Riz bio & équitable de la marque Artisans du monde
Variétés traditionnelles : Mélange de riz violet, riz petit poussin et de riz complet
Cultivés sans intrant chimique.

Emballé sous vide
Paquet de 500 g
Prix au kg :  7.70 €/kg

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