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C'est lui lechampignon parfuméqu'on trouve partout dans la cuisine asiatique !Le shiitaké, appelé aussi champignon chinois, pousse sur un arbre voisin du chêne, le shii. Légume vedette au pays du Soleil-Levant, il se déguste poêlé, au wok, en potage, en infusion, émincé en lamelles et servi avec une viande, en salade, dans une omelette, avec du riz ou des pâtes. Vous pouvez en faire ce que vous voulez... Vous lancer à fond dans la cuisine asiatique ou le préparer à l'occidentale comme les autres champignons, en poelées par exemple !
Description du produit
C'est lui le champignon parfumé qu'on trouve partout dans la cuisine asiatique !Le shiitaké, appelé aussi champignon chinois, pousse sur un arbre voisin du chêne, le shii. Légume vedette au pays du Soleil-Levant, il se déguste poêlé, au wok, en potage, en infusion, émincé en lamelles et servi avec une viande, en salade, dans une omelette, avec du riz ou des pâtes. Vous pouvez en faire ce que vous voulez... Vous lancer à fond dans la cuisine asiatique ou le préparer à l'occidentale comme les autres champignons, en poelées par exemple !
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