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Une bonne tomate ronde bio à consommer comme vous aimez... en salade, à la provençale, cuite, en sauce, elle se prête à tout !Même si d’un point de vue botanique la tomate est un fruit, elle est apprêtée et considérée comme un légume.La tomate donne saveur et couleur à presque tous les plats. L’avez-vous déjà apprêtée en sorbet ou dans un gâteau ?En saison, on peut la déguster telle quelle, sans artifice...La tomate pourrait contribuer à la prévention des maladies cardiovasculaires et de certains cancers, notamment celui de la prostate.Elle est une bonne source de vitamine C.
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