Les légumes frais

Carottes des Sables nouvelles (lavées) - 800 g env.

Petits Producteurs du Sud-Ouest - (France).

1,85 €TTC

La carotte, on lui prête toutes les qualités !


La carotte est un légume moderne qui trouve sa place au quotidien dans nos assiettes.

Avec elle, une infinité de possibilités s’offre à vous : salades, crèmes, potages ou garnitures aromatiques...

Dans une concassée ou une bolognaise, grâce à son côté sucré, la carotte contrebalance efficacement l'acidité de la tomate.

En garniture de viandes ou de poissons, n’hésitez pas à les servir en purée, \"glacées\", \"Vichy\" ou même à la vapeur.

Elles se marient aussi tout à fait bien avec le sucré. Proposez les en entrée, à la Marocaine, avec un peu de miel et d'orange ou en dessert sous forme de gâteau.

En un mot, les carottes sont un légume noble, riche en goût et en saveurs. Il ne tient qu'à vous de les sublimer !

Origine France

catégorie 2

prix au kilo : 2,00 €

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