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Une poire à la chair fine, sucrée et très parfumée. Désaltérante et rafraîchissante avec ça !Cette poire s'apprécie aussi bien fraîche et crue que cuite dans de nombreuses recettes sucrées ou salées. Pour avoir des poires fondantes, laissez-les s’affiner 3-4 jours à température ambiante. Si vous les préférez croquantes, sinon, gardez-les au frais puis sortez-les quelques heures avant de les consommer. Conservées au sec et à l’abri de la lumière, elles se conservent quelques semaines. A croquer simplement, ajoutée dans une salade composée, cuisinée, elle est un vrai délice ! Elle reste ferme à la cuisson !
Description du produit
Origine : Tarn et Garonne (82) (France)
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