Les fruits et légumes bio

Aubergines de NOTRE FERME - 700 g env.

La P'tite Ferme (des P'tits Cageots) - Léognan - St Morillon (33) (France).

2,50 €TTC 3,57 €TTC / kg

Aubergine bio de notre ferme

Légume-fruit de superbe apparence, l’aubergine donne saveur et caractère aux ratatouilles et moussakas. Les Québécois la consomment en quantité plutôt timide en comparaison avec d’autres régions du monde comme l’Inde, où elle est très populaire.
On reconnaît bien sa peau d’un violet profond, mais il en existe aussi des variétés jaunes, vertes et même blanches.

Grâce à sa texture et à sa saveur, c’est un des légumes les plus appréciés des personnes qui veulent réduire leur consommation de viande. On en fait des purées qui sont parfaites pour la boîte à lunch. Elle est indispensable à la ratatouille et à la caponata, qui se consomment autant froides que chaudes.

Produit issu de l'agriculture biologique

Origine France (Gironde)

Catégorie 2

3.57 €/kg

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