Tomme Mixte Vache-Brebis

Tomme Mixte Vache-Brebis

La Fromagerie des Aldudes
5,95 €  
 

250 g. env.

  
(23,80 € Le kg)

Une petite escapade au Pays Basque avec ce Mixte Vache-Brebis dont vous allez nous donner des nouvelles !
Une association de lait de vache et de brebis pour le plaisir des papilles. Un goût unique alliant douceur et originalité !
A savourer à l'apéritif, comme en-cas ou à la fin du repas, nature ou avec de la confiture... Régalez-vous !

Description du produit

Une petite escapade au Pays Basque avec ce Mixte Vache-Brebis dont vous allez nous donner des nouvelles !
Une association de lait de vache et de brebis pour le plaisir des papilles. Un goût unique alliant douceur et originalité !
A savourer à l'apéritif, comme en-cas ou à la fin du repas, nature ou avec de la confiture... Régalez-vous !

Fondée en 1970 par un groupe d’éleveurs désireux de maintenir la collecte dans les zones reculées du Pays Basque et de maîtriser la valorisation de leur lait, la Coopérative Laitière du Pays Basque s’est dotée en 2014 d’un nouvel outil performant de transformation laitière : la Fromagerie des Aldudes est née avec l’intention de proposer une gamme large et innovante de produits laitiers, en phase avec les attentes du marché.
La Fromagerie des Aldudes, c'est 34 producteurs de lait de brebis en démarche AOP Ossau Iraty et 25 producteurs de lait de vache en démarche Bleu Blanc Cœur
Un engagement dans des démarches de qualité

Origine : Pays Basque (64) (France)

CRITERES GENERAUX

DENOMINATION :  TOMME MI VACHE BREBIS

ESPECE : VACHE-BREBIS

ORIGINE : FRANCE

DUREE D’AFFINAGE DE PLUS DE : 5 semaines

DUREE D’AFFINAGE CIBLE : 2.5 mois

TEMPERATURE CONSERVATION / TRANSPORT :  Entre +2 et +8°C 

CONDITIONS DE CONSERVATION : Après ouverture à conserver au réfrigérateur.

MODE EMPLOI : A consommer en l’état.

 

COMPOSITION PRODUIT

Liste des ingrédients : Lait entier de vache pasteurisé (69 %) et lait entier de brebis pasteurisé (31%), sel, ferments et enzyme coagulante.

Allergènes : Lait

Traitement par ionisation : Respect de la règlementation européenne et française, non ionisé.

OGM : Respect de la règlementation européenne et française, absence d’OGM.

 VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g :

Valeur énergétique : 386 kcal 1598 kJ

Matières grasses : 32.9 g

Dont acides gras saturés : 22.8 g

Glucides : 1 g

Dont sucres : <0.5 g

Protéines : 21.5 g

Sel : 1,6 g

 
Paiement sécurisé

Vous avez le choix Paiement en ligne où à la livraison !

 
Livraison en 24h

Possible dès 50€ d'achat

 
SAV à votre écoute

Disponible toute la journée au 05 56 52 30 48

 
Retrait en magasin

Dès 30€ d'achat

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