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250 g env.
Le Brie de Meaux AOP est un fromage Français à pate molle et à croute fleure, originaire de la région de Meaux en Ile de France. Le Brie de Meaux se distingue par sa texture crémeuse et fondante, ainsi que par son gout doux et beurré, avec des notes subtiles de champignon. Sa croute blanche fleurie peur représenter des nuances de beige ou de crème.. Le Brie de Meaux AOP est un incontournable dans la gastronomie française, apprécié pour sn élégance et sa finesse.
Description du produit
Origine : Seine & Marne (77) (France)
CRITERES GENERAUX
DESCRIPTION : Brie de Meaux AOP
TYPE PRODUIT : fromage à pâte molle et croûte fleurie
ESPECE : Vache
ORIGINE : France
DUREE D’AFFINAGE : Affinage 4 à 8 semaines
TEMPERATURE CONSERVATION / TRANSPORT : Entre +2 et +8°C
PRECONISATIONS D'UTILISATION : //
MODE EMPLOI : À consommer en l’état.
COMPOSITION PRODUIT
LISTE DES INGREDIENTS : Lait cru, Sel, Ferments lactiques, présure. ALLERGENES : LAIT (dont LACTOSE)
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique : 288 kcal/1197 kJ
Lipides : 20g/100g
Dont acides gras saturés : 14,78g/100g
Glucides : 2,6 g/100g
Dont sucres : <0,2 g/100g
Protéines : 20,4 g/100g
Sel : 1,8 g/100g
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