Les fromages

Bûche de Chèvre Nature - 200 g env.

Fromage de chèvre au lait cru - Fromagerie Le Valadou, Dordogne.

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Bûche de Chèvre Nature - 200 g env.

Bûche de Chèvre Nature - 200 g env.

Fromage de chèvre au lait cru - Fromagerie Le Valadou, Dordogne.

5,50 €TTC

Un goût très frais avec un parfum subtil, la bûchette cendrée est un fromage tout en finesse.

 

Fromage de chèvre fermier

Lait de chèvre de la ferme, ferment, sel, présure

Pré-affinage de 10 jours à couverture d'oïdium

45% de matières grasses

Fabrication artisanale

 

Présentation en rouleau de 12 cm de long sur 5 cm de diamètre

dlc 21 jours - conservation : entre 4 et 6°

 

Avec cette préparation, la bûche trouve surtout sa place à la fin du repas sur un plateau de fromages... mais rien de vous empêche de la proposer pour "casser la croûte", pourquoi pas avec des noix ou du raisin, ou sur des toasts à l'apéritif. Ce fromage tout en finesse, développe en bouche goût très frais et un parfum subtil qui plait énormément.

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