1/2 Reblochon A.O.P. Fermier

1/2 Reblochon A.O.P. Fermier

SCA des producteurs de reblochons de Thônes - Savoie
6,95 €  
 

225 g env.

  
(30,85 € Le kg)

Fabriqué à la ferme puis affiné par les maitres fromager de la SCA des producteurs de reblochons de Thônes, ce fromage nous réserve une saveur affirmée et une texture très onctueuse !

Les Reblochons fermiers sont fabriqués deux fois par jour sur le lieu de traite par le producteur, selon les techniques traditionnelles, avec le lait de son seul troupeau. Fromage au lait cru et entier, il bénéficie d’une A.O.P.

Description du produit

Fabriqué à la ferme puis affiné par les maitres fromager de la SCA des producteurs de reblochons de Thônes, ce fromage nous réserve une saveur affirmée et une texture très onctueuse !

Les Reblochons fermiers sont fabriqués deux fois par jour sur le lieu de traite par le producteur, selon les techniques traditionnelles, avec le lait de son seul troupeau. Fromage au lait cru et entier, il bénéficie d’une A.O.P.


Origine : Savoie (73) (France)

CRITERES GENERAUX

DESCRIPTION : Reblochon de Savoie fermier AOP lait cru

TYPE PRODUIT : Fromage au lait cru et entier de

Vache à pâte pressée non cuite

ESPECE : Vache

ORIGINE : France

DUREE D’AFFINAGE : 12 jours minimum

TEMPERATURE CONSERVATION / TRANSPORT : Entre +4 et +8°C

CONDITIONS DE CONSERVATION :  Après ouverture à conserver au réfrigérateur.

MODE EMPLOI : A consommer en l’état.

 

COMPOSITION PRODUIT

LISTE DES INGREDIENTS : Lait de brebis cru (Origine : France), sel, ferments, présure animale. Allergènes : Lait

 

VALEURS NUTRITIONNELLES

 

Valeur énergétique : (kJ) 1360 (kcal) 328

Matières grasses : 27,4g

Dont AG saturés : 18,8g

Glucides : 0,4g

Dont sucres : <0,5g

Protéines : 19,9g

Sel : 1,20g

 
Paiement sécurisé

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Livraison en 24h

Possible dès 50€ d'achat

 
SAV à votre écoute

Disponible toute la journée au 05 56 52 30 48

 
Retrait en magasin

Dès 30€ d'achat

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