Les fromages

Mozzarella di Bufala - 125 g.

Notre Sélection de Fromage - (Italie)

3,50 €TTC

A vos salades, vos pizzas... et à vos fantaisies !
D’une qualité exceptionnelle, les boules de Mozzarella di Bufala Casa Azzurra possèdent une fine croûte un peu ferme qui confine un cœur crémeux. Le lait de la bufflonne lui confère des saveurs généreuses et typiques.Les italiens la dégustent traditionnellement à froid coupée en tranches avec un filet d’huile d’olive et du poivre moulu. Elle accompagne les tomates ou, une fois coupée en dés, les salades composées.

A chaud, fondante, elle peut également être ajoutée en fin de cuisson, coupée en fines lamelles sur des pizzas, des gratins de légumes, des lasagnes, cannelloni…

Fromage frais au lait de bufflonne pasteurisé

Ingrédients :
lait de bufflonne, sel, présure.

Matières grasses :
52% sur extrait sec

sachet de 125 g

28,00 €/kg

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