Les coquillages et crustacés

Bigorneaux - 300 g env - (LIVRAISON VENDREDI & SAMEDI)

O'POISSON - Famille Hennequin- 85100 Les Sables d'Olonne
COMMANDE JUSQU'AU MARDI 18 h - POUR LIVRAISON VENDREDI & SAMEDI

6,95 €TTC

Bigorneaux

Littorina Littorea

Petits et savoureux, nos bigorneaux sont cuits maison, doucement parfumés au laurier, thym, poivre et sel de Guérande. Sa petite coquille noire renferme une chair savoureuse et iodé. La bonne idée pour un petit apéritif entre amis ou un plateau de fruits de mer en famille !

Conseils de préparation : dégustez-les froids ou tièdes sur du pain de seigle beurré... et succombez.

Valeurs nutritionnelles :

Valeur pour 100 g  
Valeur calorique en Kcal 135
Eau 63,5 g
Protides 26,1 g
Glucides 5 g
Lipides totaux 1,2 g

Port de Provenance : Ports Bretons
Poids portion : 300 g env - 60 pièces

Conservation :  3 jours au réfrigérateur
mode de préparation : cuits maison
conditionnement : sous-vide

Zone de pêche : Zone Atlantique Nord Est
Engin de pêche : Pêche à  pied
Saisonnalité : disponible toute l'année avec une période d’abondance de Février à Mai


23.16 € / kg

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