Les Conserves de légumes, soupes et plats végétariens

Gaspacho de concombre - 750 ml

La Cocotte Gourmande - Conserverie Artisanale de légumes bio locaux - Charente.

6,05 €TTC

Attention : dernières pièces disponibles !

Une soupe très fraîche aux accents d'été !

Conseils de préparation
Servez le gaspacho très frais accompagné depetits croutons à l'ail ou encore de brochettes de fromage de chèvre frais.

Suggestions et recettes
Vous pouvez rajouter une cuillère de crème fraiche ou quelques épices pour agrémenter ce plat.

Ingrédients : concombre (Domaine de La Poterie 17, Ferme du Mas 16) *, huile d'olive* (Espagne), jus de citron* (Sicile), ail (Ferme du Roi 16)*, sel (Rivesaline 17).
*issus de l'agriculture biologique

Verrine : 750 ml

A conserver au frais après ouverture

8.06 €/l


L'ensemble de la gamme des produits de La cocotte gourmande sont certifiés bio par ecocert. L'organisme certificateur vérifie les achats de légumes et de tous les ingrédients qui entrent dans la composition des recettes afin de garantir l'origine bio de toutes les matières premières.

Les légumes proviennent de fermes maraîchères bio de Charente, les autres matières premières sont prises le plus localement possible : un partenariat qui permet de développer une économie locale et solidaire.

Fabien Ruscassie prend un soin tout particulier à sélectionner des légumes de qualité récoltés à maturité. Il choisi des variétés adaptées à chaque recette et les maraîchers bio ne manquent pas de variétés à proposer !

Pour le moment il réalise ses fabrications dans un atelier agro-alimentaire qui respecte les normes d'hygiène. Il fait comme chacun de nous dans nos cuisines à une échelle un peu plus importante au lieu de faire de la soupe pour 5 personnes il en fait 80 l à chaque fois.
Son projet à court terme, transformer à la maison dans son propre atelier !

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Livraison à domicile

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