Les Conserves de légumes, soupes et plats végétariens

BETTERAVE NAVET GINGEMBRE BIO - 220 g

Julie - Les Jarres Crues - Les P'tits Cageots - Talence (légumes lacto-fermentés crus - non pasteurisés)

4,90 €TTC

Retrouvez les saveurs de bons légumes racines avec cette préparation BIO savoureuse de légumes locaux, délicatement épicée... fermentée naturellement au sel.

Recette avec légumes français, gingembre non UE

procédé :
Lacto-fermentation minimum 4 semaines à température ambiante, puis stockage au frais.
Aucune cuisson ni pasteurisation afin de préserver les vitamines des légumes ainsi que les probiotiques qui se développent pendant le processus de fermentation.
Pas d'utilisation de vinaigre qui est antiseptique.


Ingrédients :
betteraves* (70%), navets* (27%), sel, gingembre (1,2%)
*Ingrédients produits localement

gingembre non UE

Certification bio

allergènes :
néant

conditionnement, conservation :
verrine de 220 g
à conserver au frais
à consommer 4 semaines après ouverture
date limite d'utilisation (dluo) : 5 mois à réception

utilisation :
Pour conserver toutes ses qualités nutritives (vitamines et probiotiques), à consommer cru de préférence.

1 cuillère à soupe à mélanger dans une préparation chaude après cuisson ou froide: salade, sandwich, wok, burger, avec du riz, un bol, une tartinade ou à grignoter

22.27 €/kg

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