Le traiteur de la mer

Rillettes de Thon Citron - 140 g

O POISSON - Conserverie Hennequin - L'Ile d'Yeu (Vendée)
COMMANDE JUSQU'AU MARDI 18 h - POUR LIVRAISON VENDREDI & SAMEDI

6,05 €TTC

Des rillettes de thon blanc citron, fabriquées en Vendée à l’Ile d’Yeu qui plaisent aux petits comme aux grands. Le citron apporte à cette préparation traditionnelle un peu de fraîcheur et d'acidité. Super quand vient l'été !

Conseils de dégustation :  à servir frais sur des toasts pour une entrée ou un apéritif

Depuis 1998, Bernard Hennequin, fils de Gaston Hennequin fondateur de la maison du même nom (experte des produits de la mer depuis 1955), dirige la conserverie.Il transforme le poisson dès son arrivée  au port avec ses propres recettes artisanales issues des traditions islaises : rillettes, terrines, émiettés à base de poissons, de crustacés et de coquillages.
De l’achat en criée de l'Île d'Yeu ou des Sables d'Olonne à leur transformation dans la conserverie artisanale agréée CEE sur l'Île, les produits de notre pêche locale sont sélectionnés, triés et conservés avec un souci constant : la fraîcheur et la qualité.

Composition : Thon blanc 46%, maigre de porc, amidon modifié, oignons, sel marin, arôme naturel de citron 1%, ail, ciboulette, persil, poivre noir. Sans colorant ni conservateur

Allergènes : Traces possibles de crustacés, œufs, moutarde, sulfites, gluten.

Valeur nutritionnelle :
Energie : 615 kJ / 146 kcal
Matières grasses : 4,5g dont acides gras saturés : 1,5g
Glucides : 3g dont sucres : 0,5g
Protéines : 23,6g - Sel : 1,1g

Port de Provenance : Fabrication artisanale sur l’île d’Yeu - Conserverie Hennequin (85 - Vendée)
Utilisation : Prêt à tartiner
poids net : 140 g

Conservation : 3 jours au réfrigérateur après ouverture du pot

43.21 € / kg

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