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200 g
0562Truite fumée2Oncorhynchus mykissPas seulement sur vos tables de fêtes !A l'apéro ou en brunch, le filet de truite est un régal ! A déguster en apéritif ou en entrée, sur des toasts (agrémentés de crème fraîche, citron, aneth) ou en salade, sur une mouillette avec un oeuf à la coque, dans une salade composée, ou même dans des pâtes façon carbonara...Quand les truites ont passé 2 à 3 ans dans les eaux claires de la FERME DU CIRON, nous les pêchons pour les fumer dans notre atelier de transformation. Après filetage, elles sont salées au sel sec puis fumées au bois de chêne.
Description du produit
Truite fuméeOncorhynchus mykissPas seulement sur vos tables de fêtes !A l'apéro ou en brunch, le filet de truite est un régal ! A déguster en apéritif ou en entrée, sur des toasts (agrémentés de crème fraîche, citron, aneth) ou en salade, sur une mouillette avec un oeuf à la coque, dans une salade composée, ou même dans des pâtes façon carbonara...Quand les truites ont passé 2 à 3 ans dans les eaux claires de la FERME DU CIRON, nous les pêchons pour les fumer dans notre atelier de transformation. Après filetage, elles sont salées au sel sec puis fumées au bois de chêne.
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