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Lardons Séchés - 180 g

Lardons Séchés - 180 g

La Ferme Elizaldia
5,50 €  
 

180 g. env.

  
(27,50 € Le kg)

Des p'tits lardons pour cuisiner : une bonne poitrine de porc (ventrêche), salée et séchée plus d'un mois
Les cochons sont issus des élevages de la Ferme Elizaldia et de Gamarthe, Ainhice Mongelos et Lohitzun (64).

Les porcs sont élevés dans le respect du cahier des charges IGP Jambon de Bayonne

Origine : Pays Basque -France - FERME ELIZALDIA (M Jean Baptiste LOYATHO)
Race : Large White-Landrace-Duroc
Alimentation : Céréales (orge, triticale, maïs, blé) - Tourteaux (colza, tournesol, soja) - Minéraux et Oligo éléments. Nourris SANS OGM (<0,9 %).
Qualité : Porcs lourds (7-8 mois, 110 kg carcasse) pour une meilleure qualité de viande (gustative, meilleure tenue à la cuisson et donc meilleur rendement)

Produits certifiés sans traitement ionisant

Description du produit

Des p'tits lardons pour cuisiner : une bonne poitrine de porc (ventrêche), salée et séchée plus d'un mois
Les cochons sont issus des élevages de la Ferme Elizaldia et de Gamarthe, Ainhice Mongelos et Lohitzun (64).

Les porcs sont élevés dans le respect du cahier des charges IGP Jambon de Bayonne

Origine : Pays Basque -France - FERME ELIZALDIA (M Jean Baptiste LOYATHO)
Race : Large White-Landrace-Duroc
Alimentation : Céréales (orge, triticale, maïs, blé) - Tourteaux (colza, tournesol, soja) - Minéraux et Oligo éléments. Nourris SANS OGM (<0,9 %).
Qualité : Porcs lourds (7-8 mois, 110 kg carcasse) pour une meilleure qualité de viande (gustative, meilleure tenue à la cuisson et donc meilleur rendement)

Produits certifiés sans traitement ionisant.

 
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