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100 g
Cacao du Pérou et d’Haïti 65%
100 g.
Fabriqué dans notre chocolaterie 100% bio équitable
Chocolat aux éclats de fèves de cacao et framboise équitable et bio
Pâte de cacao°* du Pérou et d’Haïti 53%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, éclats de fèves de cacao°* 3,5%, framboises lyophilisées° 3%. Cacao : 65% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable avec 97% du poids total avec 88% certifié Symbole des Producteurs Paysans.Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop. Ingrédients certifiés SPP: pâte de cacao, nibs et sucre de canne
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, gluten et graines de sésame.
Description du produit
100g
Située dans le Gers, notre chocolaterie est exclusivement dédiée à des cacaos et des ingrédients bio et issus du commerce équitable et nous avons fait le choix d'une première transformation du cacao par les coopératives pour toujours plus de valeur ajoutée locale. La coopérative péruvienne NORANDINO transforme désormais les fèves de cacao en pâte : c’est 15% de revenu en plus d’un prix équitable.
Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie
2345 kJ (564 kcal)
Matières grasses
dont acides gras saturés
39 g
24 g
Glucides
dont sucres
40 g
33 g
Fibres alimentaires
9,2 g
Protéines
8,4 g
Sel
0,01 g
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Disponible toute la journée au 05 56 52 30 48
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