Chocolat Noir 98% Équateur

Chocolat Noir 98% Équateur

Café Michel - Terra Etica
4,00 €  
 

100 g

  
(40,00 € Le kg)

Cacao variété Nacional

Délicate amertume - 100 g.

Le cacao Nacional est réputé pour sa puissance aromatique. Sa fine amertume cohabite parfaitement avec une très haute teneur en cacao.

Fabriqué dans notre chocolaterie 100% bio équitable

Située dans le Gers, notre chocolaterie est exclusivement dédiée à des cacaos et des ingrédients bio et issus du commerce équitable et nous avons fait le choix d'une première transformation du cacao par les coopératives pour toujours plus de valeur ajoutée locale. La coopérative péruvienne NORANDINO transforme désormais les fèves de cacao en pâte : c’est 15% de revenu en plus d’un prix équitable.

Description du produit

Chocolat noir 98% équitable et bio

Pâte de cacao* d’Équateur et sucre de canne*

Cacao : 98% minimum

*issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable (100% du poids total certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop

Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten et graines de sésame.

L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

2560 kJ (620 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

54 g

32 g

Glucides

dont sucres

13 g

1 g

Fibres alimentaires

14 g

Protéines

14 g

Sel

0 g

 
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Possible dès 50€ d'achat

 
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