Le boeuf BIO

Bourguignon BIO - Sous vide - 500 g env.

Nature Viande - Nicole et Hervé Maury – Bergerac (24) - (France) - Race Limousine en provenance d'élevages locaux.

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Bourguignon BIO - Sous vide - 500 g env.

Bourguignon BIO - Sous vide - 500 g env.

Nature Viande - Nicole et Hervé Maury – Bergerac (24) - (France) - Race Limousine en provenance d'élevages locaux.

7,50 €TTC

Pour mitonner de bons petits plats de famille ! Un mélange de viande gélatineuse et longue (collier, gîte, épaule) qui peut se déguster de très nombreuses manières (Bœuf carotte, Bœuf bourguignon, carbonnade...)

Viande de boeuf direct élevage local
Races à viande : Blonde d'Aquitaine ou Limousine
Origine : France
Viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal

morceau :
Boeuf BIO : bourguignon

Sans colorants ni conservateurs

Conditionnement :
poches sous vide de 500 g

Conservation :
Date limite de consommation (dlc) de 10 jours
A conserver entre 0 et 4°C
A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment.

Conseil de dégustation et cuisson :
Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner.

  • Pour réussir une sauce, la patience et le maître mot, plus vous la cuirez longtemps et à feu doux, meilleur elle sera. 
  • N'hésitez pas à préparer votre plat la veille

prix au kilo : 15 €

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