Vieux Château Renaissance AOC Bordeaux Blanc Vignobles TURTAUT

Vieux Château Renaissance AOC Bordeaux Blanc Vignobles TURTAUT

Vincent & Charles
8,50 €  
 

75 cl

  
(11,33 € Le litre)

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56Situé sur la commune de Saint Sulpice de Pommiers au cœur de l’Entre-Deux-Mers, le vignoble appartient à la famille TURTAUT depuis 4 générations. Des traces cadastrales attestent l’existence d’une maison familiale sur le domaine depuis la période dite de « la Renaissance » ce qui donna le nom du actuel : Vieux Château Renaissance

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Description du produit

Cépage :

  • 50 % Sauvignon Blanc
  • 25 % Sémillon
  • 25 % Muscadelle
  • AOC BORDEAUX BLANC

Culture :

L’exploitation compte 30 ha de vignes, La cuvée « Blanc » représente seulement 1 ha. 50 ares Sauvignon Blanc, 25 ares Sémillon, 25 ares Muscadelle

  • Sols Argilo-Calcaire
  • L’âge moyen des vignes est de 5 ans.
  • Travail du sol et désherbage mécanique
  • Récolte à maturité pour éviter une acidité trop forte

Vinification : 

  • Vinification parcellaire par cépage
  • Fermentation en cuve inox thermorégulée pour exprimer le fruit au maximum
  • Elevage sur lies fines en cuve Inox
  • Embouteillage dès le mois de Janvier au château
  • 6000 bouteilles produites par millésimes
  • Degré alcoolique : 12 %
 
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Possible dès 50€ d'achat

 
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Disponible toute la journée au 05 56 52 30 48

 
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