Chou rouge

> Vendu à la pièce

> Origine : Petits Producteurs du Sud Ouest, Lot et Garonne

Le chou rouge fait partie de la grande famille des crucifères, comme ses cousins : le chou-fleur, le chou vert ou le brocoli.

Avec lui, réalisez de délicieuses salades d’hiver : cru en lamelles avec des croûtons à l’ail ou en salade avec d’autres crudités.
Vous pouvez aussi réaliser de petits sautés de choux très agréables.