Le traiteur de la mer

Soupe de Poisson - 0.8 l

O POISSON - Conserverie Hennequin - L'Ile d'Yeu (Vendée)
COMMANDE JUSQU'AU MARDI 18 h - POUR LIVRAISON VENDREDI & SAMEDI

11,00 €TTC

Une recette familiale et authentique préparée avec amour depuis plus de 30 ans, sur l'Ile d'Yeu, par la Maison Hennequin. Une soupe, sans colorant, ni conservateur, à déguster bien chaude en hiver comme en été.

Conseils de dégustation :
se savoure comme vous aimez, nature ou agrémentée de croûtons ou croûtons aillés, de rouille et gruyère râpé ou même de crème fraîche.

Utilisation : Prête à l'emploi, agitez-la avant de la faire chauffer à feu doux, sans ébullition.

Depuis 1998, Bernard Hennequin, fils de Gaston Hennequin fondateur de la maison du même nom (experte des produits de la mer depuis 1955), dirige la conserverie. Il transforme le poisson dès son arrivée au port avec ses propres recettes artisanales issues des traditions islaises : rillettes, terrines, émiettés à base de poissons, de crustacés et de coquillages.

De l’achat en criée de l'Île d'Yeu ou des Sables d'Olonne à leur transformation dans la conserverie artisanale agréée CEE sur l'Île, les produits de notre pêche locale sont sélectionnés, triés et conservés avec un souci constant : la fraîcheur et la qualité.

Composition : Eau, poissons de roches 40%, crabes et  araignées 6%, concentré tomate, carottes, poireaux, vin blanc, bouquet garni, huile de tournesol, ail, oignons, épices, liant : xanthane, sel marin. Sans colorant, ni conservateur
Allergènes : poisson, crustacés, sulfite, oeufs, moutardes

Port de Provenance : Fabrication artisanale sur l’île d’Yeu - Conserverie Hennequin (85 - Vendée)
Utilisation : Prêt à réchauffer

bocal : 0.8 l
Conservation : 3 jours au réfrigérateur après ouverture du pot


13.80 € / l

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