Piment d'Espelette AOP - 50 g
Piment d'Espelette AOP
> origine :
> Poids : 50 g
> à conserver au sec
Les Conserves fines « Anne Rozès » : Le Pays Basque et ses saveurs à l’honneur !
Depuis 1970, Anne et Philippe Rozès vous mijotent une cuisine gourmande allaint goût et tradition. Foie gras, piperade, axoa, pâté basque au piment d’Espelette,… toutes ces bonnes conserves sont connues et appréciées des fins gourmets.
Franck, depuis la retraite des créateurs, a pris en main la conserverie familiale avec non seulement des recettes inchangées, toujours aussi savoureuses mais encore des nouveautés assorties d'une belle créativité. Les raviolis au canard en piperade et le boudin noir en collaboration avec le chef étoilé Christian Parra en témoignent.
Le secret de l’équipe d’Anne Rozès : des préparations à partir des matières premières sélectionnées auprès des éleveurs et producteurs locaux !
Le résultat : des conserves généreuses réalisées avec passion dans le respect des hommes et du terroir.
Avec Evelyne et Franck Rozès redécouvrez le savoir-faire de nos grands-mères et garnissez vos placards de leurs conserves fines.
Les Conserves fines « Anne Rozès » : Les saveurs du Pays Basque à l’honneur !
Depuis 1970, Anne et Philippe Rozès ont eu à cœur de mijoter une cuisine de goût et de tradition gourmande. Leurs conserves (Foie gras, piperade, axoa, pâté basque au piment d’Espelette,…) sont connues des fins gourmets.
Depuis la retraite des créateurs, leur fils, Franck, a poursuivi la fabrication des conserves familiales. Les recettes restent inchangées, toujours aussi savoureuses avec une pointe de nouveautés : les raviolis au canard en piperade, le boudin noir en collaboration avec le chef étoilé Christian Parra.
L’équipe d’Anne Rozès met un point d’honneur à préparer des matières premières sélectionnées auprès des éleveurs et producteurs locaux, pour vous proposer des conserves généreuses dans le respect des Hommes, d’un Pays et aussi d’une Passion.
Evelyne et Franck Rozès vous invitent à redécouvrir le savoir-faire de nos grands-mères et à garnir vos armoires de leurs fines conserves.
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