Talon de Jambon Pays - 1,30 kg env
Quiches, cakes, tartes ou salades, braisé avec un chou, dans une garbure ou un cassoulet... ou à trancher fin et à déguster comme ça avec un peu de bon pain et de beurre !
> Porc fermier élevé en liberté et engraissé plus de 8 mois aux céréales
> Poids : 1 kg env.
> Sachet sous vide prêt à consommer ou congeler
> A conserver entre 0 et 4°C
Philippe Godéas, producteur et éleveur de porc fermier - Lot et Garonne
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