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La P’tite Martial : des p’tites bières bio locales et du convivial !

Du social à la Brasserie La P’tite Martial,
Lydia prend bien soin de nous…

 

Située aux Chartrons, à Bordeaux, La P’tite Martial est une nouvelle brasserie qui propose une bière Bio Locale, brassée artisanalement avec des ingrédients biologiques ! Brassage a la main, embouteillage, étiquetage, vente directe à la brasserie, tout est fait sur place !

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Pour la petite histoire, pendant 8 ans, Lydia a brassé et concocté ses recettes à La Boite à Jouer, dans la cuisine de son théâtre de quartier.
En 2015, elle décide de se lancer et transforme sa passion en métier en créant la première brasserie artisanale de Bordeaux. Aujourd’hui, elle élabore des bières traditionnelles pures malt, brassées à l’ancienne à la main : des bières non filtrées, non pasteurisées, re-fermentées en bouteilles. Le dépôt de levure naturel qui en est la preuve est d’ailleurs un gage de qualité.

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La brasserie utilise des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Elle vient de recevoir, il y a peu, sa labellisation bio ! Lydia, qui cherche avant tout à faire une bière différente, apporte une attention toute particulière à la sélection des ingrédients qui rentrent dans la composition de ses bières. On trouve d’ailleurs ce côté unique dans chacune de ses recettes !

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Outre les « classiques » et bien connues « Blonde », « Ambrée », « Blanche », on vous invite à découvrir sa dernière née, « La P’tite Safranée », une bière toute en légéreté, désaltérante et délicatement parfumée ! Il y en a vraiment pour tous les goûts !  Et chaque dégustation est un vrai moment de plaisir et de partage.

Retrouvez Lydia dans sa petite brasserie Place St Martial ! Elle sera heureuse de vous faire partager sa passion !
Rendez-vous aussi sur : https://www.facebook.com/La-Ptite-Martial-1667229140162434/timeline

Ces bières-là, c’est pour moi !

 

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