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Rubrique : Les p’tites recettes de cuisine

À vos poêles, prêt(e)s ? Sautez !

Au bureau, le débat est éternel… Crêpe ou galette ? Les bretons crieront au scandale, seule la galette vaut la peine d’être dégustée. Nous, pour ne vexer personne, on a décidé de vous livrer 3 recettes : la galette salée, la crêpe sucrée et le pancake. La Bretagne, ça vous gagne Pour tous les amoureux des grands […]

Chouettes recettes de courgettes !

Un peu de fantaisie : 5 p’tits plats faciles et vite fait pour changer ! Gaspacho de courgettes au fromage frais Ôtez les extrémités de 4 courgettes, rincez-les et coupez-les en morceaux. Pelez et émincez 1 oignon et 2 gousses d’ail. Déposez les courgettes, l’oignon et l’ail dans une grande casserole, ajoutez 1 tablette de […]

Fèves et févettes… mode d’emploi !

Riche en protéines, en glucides, en acides aminés et potassium…  la fève une légumineuse énergétique. Avant l’arrivée de la pomme de terre et du haricot, c’était même la légumineuse de base des plats ruraux. « Une ordonnance de Charlemagne ordonnait que, dans tout potager, l’on plantât des rangs de fèves ». Légume de la garbure et du […]

Et le savoureux filet de merlu… on en fait quoi ?

Des P’tites recettes pour les parents et les enfants ! Le filet de merlu, il a plein de bons côtés ! Il est bon pour la santé ! Il est riche en vitamines et protéines de bonne qualité ! Il plait à tout le monde ! Il n’a pas d’arêtes ! Et en plus, il […]

Que faire avec le mélange du pêcheur ?

Avec ce délicieux mélange de poissons frais prêt à cuisiner… on peut s’amuser ! Cabillaud, Saumon et Lieu noir, cette composition de poissons frais à chair ferme se cuisine de tout plein de manières. Rien que pour vous 2 p’tites recettes savoureuses. La poêlée du pêcheur (recette O Poisson) Ingrédients : Mélange du pêcheur, Champignons […]