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Rubrique : Le produit du moment

Roulements de tambour… Voilà le Topinambour !

              Ce légume oublié est revenu en force dans vos p’tits cageots ! Appelé aussi Artichaut de Jérusalem ou du Canada parce qu’il a un goût proche du cœur, il peut se déguster comme ça… Il vous faut juste le cuire à l’eau ! Comment ça se prépare ? Il vous […]

La Jambonnette de volaille à la façon de Nathalie…

          On dit que j’ai de belles gambettes… Nathalie de la Ferme de Marauli vous propose de faire cuire la jambonnette de volaille au four à 120 ° ou à la cocotte, une demi-heure en prenant soin de l’arroser très régulièrement… avec un fond de beurre, d’huile ou de fond de […]

La P’tite citrouille Jack Be Little…

          Mouhahaha ! Nos mini-citrouilles BIO, Les Jack Be Little sont là aussi pour Halloween ! Glissez-les dans vos P’tits Cageots et invitez-les sur votre table avec les ptitscageots.fr ! Et rien que pour vous : La Recette des Jack Be Little Farcies  est aussi sur le P’tit Blog !   […]

Diet-éthique de la tomate !

La tomate, un aliment santé plein de qualités !   Mieux que toutes les crèmes anti-âge, la tomate est un atout dans la lutte contre le vieillissement. Naturellement riche en lycopène, la tomate mi-fruit mi-légume est un concentré de santé. Comme elle est en prime faible en calories, on ne va pas s’en priver. La tomate […]

Il était une fois la tomate…

Un peu d’histoire Le terme « tomate » vient de l’espagnol « tomate », lui-même issu de du nahuatl, langue des Aztèques du Mexique. Il est apparu pour la première fois dans la langue française en 1598. En France, jusqu’au milieu du XVIIIe siècle, on désigne ce fruit sous le nom de « pomme d’amour ». Certains affirment que sa couleur rouge […]